martes, 11 de junio de 2013

Tarta Ferrari

Tarta Ferrari



Esta tarta fue un encargo de mi compi Ana, le quería dar una a su cari y eligió una tarta fondant Ferrari y sobre todo destacar el coche.







El bizcocho es yogur con limón y relleno de fudge de chocolate cubierta con ganache de chocolate.

Espero les guste.

Tarta Bolso CH

Tarta Fondant Bolso




Un gran detalle para regalar, el último curso que tuve realice esta tarta fondant bolso CH

Prepare un bizcocho especial para modelar este tipo de tartas MSC  (Madeira Sponge Cakes) y para darle un toque de gusto le agregue ralladura de naranja y dos cucharadas de zumo. 

Espero les guste.


Birthday Cake